名古屋 割烹 安兵衛 3代目の飲み喰い日記

　　第18回安兵衛で日本の酒を楽しむ会の開催が決定いたしましたので、
お知らせいたします。
　今回は、『香りのある吟醸酒』をいろいろ飲み比べてみたいと思います。
吟醸・大吟醸などの規格で造られたお酒には、メロン、イチゴ、りんごなどの
フルーツを思わせる爽やかな香りがあり、よく冷えた吟醸酒は、蒸し暑い夏に
涼をもたらしてくれます。
　今回は、希少価値の高い吟醸酒を年度違いで飲み比べできるように揃えま
したので、熟成による味、香りの変化などを比べて楽しんでいただきたいと思
います。
　お料理とお酒を心から楽しめるひと時を、参加者の皆様と一緒に作っていけ
ればと思っています。　



●　テ ー マ："香りのある吟醸酒"

●　日　　時：平成２２年 　８月　7日（土）　
　　　　
【受付】１８：００～　【開始】１８：３０～２１：００

●　会　　費：８，０００円（予定）

●　料　　理：うなぎのコース（予定）

●出品予定酒
　
○奥能登の白菊　大吟醸　（19ＢＹ）
○奥能登の白菊　大吟醸　（20ＢＹ）

○十四代　中取り純米吟醸　愛山（16ＢＹ）
○十四代　中取り純米吟醸　愛山（21ＢＹ）

○田酒　純米大吟醸　斗瓶取（19ＢＹ）
○田酒　純米大吟醸　斗瓶取（20ＢＹ）
（ＢＹは醸造年度今年の新酒は21ＢＹ）

その他参加人数に応じて、夏向きの吟醸酒など。

　
●　場　　所：「割烹　安兵衛」　
　　　　　　　〒456-0062　名古屋市熱田区大宝三丁目７番６号
　（地下鉄名港線「日比野駅」下車　エレベーター出口より南へ徒歩３分）
　（三重交通バス　名駅 名鉄バスセンター２番乗り場より20分　日比野下車。徒歩1分）

●　電　　　話：０５２－６８１－２８５３

●お申し込み方法：8月４日（木）までに、TELかメールでお願いします。
　メールの場合はお名前、お電話番号、参加人数の明記をお願いします。
　
●注意事項：お酒の会です。お越しの際は交通機関をご利用ください。
　　　　　　　　８月３日（水）以降のキャンセルはご容赦くださいませ。